2015/10/20 大人女子おすすめのお店

【札幌】どるちぇ・ど・さんちょのとろっけるフロマージュ


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私はチーズタルトが大好きです。

北海道生まれなので、乳製品は全部好きです。

札幌にある美味しいチーズタルトを紹介しますね!

10月18日(日)にブロガーフェスティバル2015という、ブロガーの勉強と親睦を兼ねたイベントに行ってきました。

そちらにスポンサーとして出店されていたのが、札幌「円山公園」駅マルヤマクラスにあるチーズケーキ専門店どるちぇ・ど・さんちょです。

チーズケーキ専門店どるちぇどさんちょホームページ

お店には常時20種類のチーズケーキがあるそうなんですが、このイベントにも6種類くらいの試食が並んでいました。

そのなかで私がいただいて帰ったのは、看板商品「とろっけるフロマージュ」です。

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この「とろっけるフロマージュ」は中身のチーズクリームも美味しいのですが、外側のタルトの生地が美味しいー!!

生地の中にパルミジャーノ・レッジャーノというチーズが入ってるから、香ばしいんです。

そして厚くて食べ応えがあります。

甘ったるいクッキー系ではなく、チーズの風味がサクサクとしたクッキー生地でした。

中身はクリームチーズとカマンベールチーズで、あんまり甘くありません。

全体的に砂糖の甘さというより、塩けを感じるチーズタルトです。

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温める前に断面を写してみました^^

これをアツアツで食べるとたまりませんよー!

私はお正月の帰省でお店に寄りたいなぁと思っています。

楽天市場の通販でも買えますので、新しいものが好きなチーズケーキ好きのあなた。

ぜひ食べてみてくださいね!

北海道・札幌円山のチーズケーキ専門店「どるちぇどさんちょ」楽天市場店

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